风靡全球的健康减重机构Weight Watchers如何拥抱互联网?

作者:张楠 2016-01-26 08:00

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始建于1963年的Weight Watchers (Weight Watchers International Inc.)是总部位于纽约的全球领先体重管理机构,拥有50多年的健康减重经验。它的基本理念是通过合理饮食和适度运动,在不依赖外界器械、药物的作用下达到自然减肥的目的。

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每周一次的线下聚会

2001年11月Weight Watchers IPO上市(股票名称WTW),当时品牌已经享誉全球了,如美国97%的女性都认可Weight Watchers的牌子。而且早期它采取授权和特许经营的战略,业务迅速铺开,当时已覆盖全球27个国家,包括美国﹑加拿大﹑墨西哥﹑英国﹑中欧﹑澳大利亚﹑新西南﹑南非和巴西等地。2008年,Weight Watchers登陆中国成立分公司,取名慧俪轻体体重管理机构,付费会员除了在线获得减肥资讯和指导外,更能定期参加线下组织的活动,类似减肥集中营,帮助增强减肥效果。

实际上,Weight Watchers的减肥绝招就是线下每周一次的会员聚会。聚会时,会员们私密称重,对过去一周的减肥效果进行追踪、评估和分析,同时获得教员面对面的指导和训练,制定下一周的个性化饮食、运动及生活习惯的叮嘱计划,会员之间也能交流分享减肥心得,让辛苦的减肥之旅不再孤单。

其实线下聚会的传统来源于创始人当年的励志故事。上世纪60年代,美国纽约的吉恩·耐德琪女士决定减肥,当她遵照减肥机构的食谱饮食一段时间后,体重确实下降了,但很快遇到瓶颈,体重开始停滞不降,于是她想了一个办法,邀请身边减肥的朋友每周到家里聚会,交流减肥经验,相互鼓励和支持,没想到,这种方法非常有效,这些朋友最终都减肥成功。由此,每周一次的聚会交流成为Weight Watchers的核心法宝,就这样一直传承下来。而在2001年纽交所上市时,每周已累积有全球百万名会员参加约3.7万次Weight Watchers 聚会,是由1.3万名教员组织聚会,运营线下课堂。

现在,Weight Watchers依然保持线下聚会的习俗,会员在网页中输入地区邮政编码,系统就能基于地理位置自动匹配适合的线下活动,寻找用户工作地点、健身房或小孩学校附近的聚会地点。不仅如此,Weight Watchers还迎合移动医疗时代特征,采用新的技术手段,帮助会员平日里减肥更轻松、便捷。

食物标注棒点值

在饮食方面,Weight Watchers独创了棒点值(Smart Points),记录超过4万多种食物的棒点值,会员根据身高、体重、年龄得到不同的饮食计划,只要每天的食物总摄取量不超过预计的棒点值,都可以随心爱吃什么就吃什么,而不用刻意委屈自己。

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用户下载Weight Watchers 移动APP,输入个人生理数据、生活习惯,减肥目标后,就能获得科学的饮食计划和每日棒点限值。之后可以在APP中搜索成千上万的食谱,跟踪相应食物和热量,自动计算棒点值。食谱能迎合不同人的各种口味,从快餐到5星级菜肴全覆盖,将复杂的营养学信息简化为直观的饮食棒点值,是Weight Watchers健康饮食的核心灵魂。

另外,Weight Watchers有超过4000余种美味食谱,基本能满足多元化需求,而且会员能选择标榜好点数的食材,自己烹饪菜肴,也能符合食物不超标的准则,同时还为家庭设计食物套餐,方便全体家庭成员食用,这样减肥的人就能与家人共享健康美食。Weight Watchers主张习惯成自然,当形成一段时间的健康饮食习惯后,后续自然能定型, 会自觉长期坚持。

Weight Watchers为会员制定的运动计划,同样应用移动端APP。由于是在线视频训练,所以用户能完全根据自己生活节奏,随时不受限的获得24X7线上指导,能随时和专家教练聊天互动,获得精神上的支持和鼓励。

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运动引入健身点

类似饮食的棒点值,Weight Watchers为不同的运动锻炼也科学地引入健身点Fitpoint,减肥是循序渐进的过程,所以初期可以从事轻量级运动,从小到大递增运动量。Weight Watchers为此推出一款FitBreak by Weight Watchers的APP,有了这款APP,用户不用每天去健身房,或在家播放DVD,只要拿出手机,就能不限地理位置的跟随视频动起来! APP上有专人的分钟运动建议,能具体到身体某运动部位,想锻炼哪块肌肉就能针对性锻炼,非常方便。

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如果想将锻炼水平上一台阶,用户还能下载Hot5 by Weight Watchers APP获得更专业的训练,这款APP不仅是简单运动,更强调身材保持和运动的方式方法,其上有大量运动视频,从业余到专业,从瑜伽到有氧运动,应有尽有,相信用户总能找到适合的那款。

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如何将饮食和运动有机结合,让两者完美融合地指导减肥?Weight Watchers的独特理念即运动量和饮食量点值对等,简单说,吃多少运动多少,多余的饮食摄取可以通过运动锻炼消耗。更巧妙地是,Weight Watchers的1个健身点等于1个棒点值。即满足1 FitPoint = 1 SmartPoint恒等式。

所以Weight Watchers基本原则就是吃好点,多运动!认为正确的饮食加运动不仅减重,还能让人充满活力,调节情绪。运动让人更强壮、增强免疫系统,释放内啡肽,保持高昂情绪。所以运动后进食,是最正确的减肥方法,既能增强活力,还能保持营养摄取,让肤色状态都达到最好。

收购实现在线业务的拓展

实际上,Weight Watchers由传统纯线下到拓展线上运营,积极采取互联网方式也有一个蜕变的过程。现在Weight Watchers CEO是Jim Chambers,他曾表示在21世纪的数字化时代背景下,科技创新正深刻改变着人们管理体重、健康和疾病的方式。Weight Watchers将看准时代需求,准确把握服务需求和方向、积极采取由数据驱动和基于云功能的高效模式。

而Weight Watchers转型互联网减重的标志性事件即2014年5月收购了旧金山的Wello公司。Wello由Rock Health孵化,发布于2012年7月,能连接用户和专业的教练,用视频双向交流,特色功能是提供一对一的教练在线指导,这极大方便了用户的锻炼模式,不用去健身房,也不受时间和地点的限制,随性开启锻炼。

其实成功收购Wello还源于当时减肥市场的激烈竞争,尤其是北美和英国,越来越多的商家看到减肥的旺盛需求,纷纷推出线上减肥的模式,而且还免费,这让Wello的客户量持续下滑,最终被Weight Watchers收归门下。

然而Weight Watchers看好线上健身视频的大好前景,收购Wello只是挺进数字医疗健康领域的第一步,随后于2014年9月,宣布开放API,和运动追踪神器Jawbone, Fitbit合作,方便用户接入主流健身可穿戴设备,让运动计数更方便。不仅如此,用户的饮食记录能同步和运动数据产生对接,将运动、饮食衔接打通。其实之前,Weight Watchers已经对接了飞利浦的运动追踪器ActiveLink,未来还将继续对接更多市面主流的运动健身设备。

在运动健身方面,Weight Watchers的Hot5专业APP视频在线其实也是收购来的,去年5月,Weight Watchers收购了成立于2012年10月的APP开发公司Hot5,后者开发了两款APP, Hot5 Fitness和 Vertical Escape Fitness Challenge,免费用户只能使用简单的应用,注册付费或按期订阅能享受更多服务功能。Hot5 Fitness是5分钟锻炼训练,分不同层级,业余到专业全线囊括,费用是每月付费1.99美元或每年14.99美元。Vertical Escape Fitness Challenge是16周的健身计划,结合高强度训练、代谢增强和体能锻炼等专业目标,当时该款APP 半年的费用是24.99美元每月,每年费用是44.99美元。

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除了线上饮食和运动,Weight Watchers还顺势拓展了线上社交。这也是通过2015年4月收购Weilo公司实现的,该公司由Y 孵化器孵化,产品主要是一款让用户自拍记录减重过程的APP,融入Weight Watchers 的APP后,能满足会员互动社交的强需要。

Weilo最初在2013年项目路演上露脸,特点是让用户线上搭对减肥,由成功减肥的老手与刚想减肥的新人成立两人组。当时根据教练的不同,配对组的收费是每月有19、39或59美元。但基于同样的原因,市场竞争激烈,免费同质化产品越来越多,Weilo的单一功能面临巨大压力,遂被Weight Watchers收购。

现在Weight Watchers将所有业务统一规整,为会员设置了三类定制化套餐,有在线计划,最低每周3.84美元;社群加在线模式,最低每周8.84美元,;以及私教加在线模式,最低10.77美元每周;三类都建议三个月起订,才可能见初效。

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所以Weight Watchers在保持传统线下优势外,还积极迎合互联网时代的新需求,将过去人为干预,社交互动减肥的理念移植线上,通过远程视频、智能可穿戴新技术,让会员更轻松、方便地减肥,实际上,该模式也确实卓见成效。公司报表显示,其净利润由2014年12月的0亿美元,到2015年3月收购业务后的亏损540万美元,一跃到2015年9月的2180万美元的净利。由此能看到Weight Watchers在业务转型后,先是经历一段不平稳的波动震荡,随后业务势头保持良好,到现在利润稳定上升。

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